Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 89405 Композиція інгредієнтів для виробництва кексів |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 89405 Україна, МПК А23G 3/36 (2006.01) |
| Авторы: | Іоргачова, К. Г. Макарова, О. В. Гордієнко, Л. В. Топораш, І. Г. Рибалка, О. І. Хвостенко, К. В. Мирчевська, К. Г. |
| Ключевые слова: | кекси виробництво кексів пшеничне борошно цукор-пісок вершковий маргарин меланж молоко пресовані дріжджі амілопектиновий крохмаль |
| Дата публикации: | 2014 |
| Краткий осмотр (реферат): | Композиція інгредієнтів для приготування кексів, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукор-пісок, маргарин вершковий, меланж, молоко, дріжджі пресовані, сіль кухонну, пудру рафінадну, ванілін, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно пшеничне з амілопектиновим крохмалем. |
| Описание: | Пат. на корисну модель 89405 Україна, МПК А23G 3/36 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва кексів / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Гордієнко Л. В., Топораш І. Г., Рибалка О. І., Хвостенко К. В, Мирчевська К. Г. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201310183 ; заявл. 19.08.2013 ; опубл. 25.04.2014, Бюл. № 8. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4917 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_89405.pdf | 179.57 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.