94650 Спосіб виробництва кормової добавки
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб виробництва кормової добавки, що включає підготовку компонентів, подрібнення зернової сировини, дозування, змішування подрібненої зернової сировини з білоквмісним компонентом, екструдування і охолодження, який відрізняється тим, що як білоквмісний компонент використовують культуральний осад від культивування лакто- і біфідобактерій, який змішують з подрібненим зерном кукурудзи при співвідношенні (15-20):(80-85), екструдування здійснюють при 110-130 °C, а отриманий екструдат подрібнюють до розміру частинок 2-3 мм.
Опис
Пат. на корисну модель 94650 Україна, МПК A23К 1/16 (2006.01). Спосіб виробництва кормової добавки / Єгоров Б. В., Кузьменко Ю. Я. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201405856 ; заявл. 30.05.2014 ; опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22.
Ключові слова
кормова добавка, виробництво кормової добавки, культуральний осад, культивування біфідобактерій, культивування лактобактерій, зерно кукурудзи, екструдування