Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Обґрунтування рецептури напоїв на основі молочної сироватки для профілактики ожиріння |
| Авторы: | Чабанова, О. Б. Вікуль, С. І. Троян, І. Б. |
| Ключевые слова: | рецептура напоїв напої на основі молочної сироватки молочна сироватка профілактика ожиріння |
| Дата публикации: | 2017 |
| Краткий осмотр (реферат): | Мета роботи – обґрунтування рецептури напоїв на основі сироватки для профілактики ожиріння. |
| Описание: | Чабанова О. Б. Обґрунтування рецептури напоїв на основі молочної сироватки для профілактики ожиріння / О. Б. Чабанова, С. І. Вікуль, І. Б. Троян // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 120–121 : табл. – Бібліогр.: 5 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/5092 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 77_nauch_konf_Chabanova.pdf | 518.2 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.