Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Вплив різних рослинних олій на жирнокислотний склад ліпідів печінки щурів
Authors: Левицький, А. П.
Ходаков, І. В.
Лапінська, А. П.
Keywords: рослинні олії
жирнокислотний склад ліпідів
Issue Date: 2017
Abstract: Метою нашого дослідження стало порівняння впливу двох харчових рослинних олій: високоолеїнової соняшникової олії і високопальмітинової пальмової олії, на вміст ліпідів в печінці і на їх жирнокислотний склад, особливо, на вміст поліненасичених жирних кислот.
Description: Левицький А. П. Вплив різних рослинних олій на жирнокислотний склад ліпідів печінки щурів / А. П. Левицький, І. В. Ходаков, А. П. Лапінська // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 13–14.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/5219
Appears in Collections:Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
77_nauch_konf_Levitsky_2.pdf512.7 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.