Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Пребіотичний ефект концентратів ферментованих харчових волокон висівок |
| Authors: | Журлова, О. Д. Капрельянц, Л. В. |
| Keywords: | пребіотичний ефект концентратів концентрати харчових волокон харчові волокна висівок |
| Issue Date: | 2017 |
| Abstract: | Концентрати ферментованих харчових волокон висівок являють собою супутній продукт біотехнології отримання препарату ксилоолігосахаридів. |
| Description: | Журлова О. Д. Пребіотичний ефект концентратів ферментованих харчових волокон висівок / О. Д. Журлова, Л. В. Капрельянц // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 79–80. – Бібліогр.: 3 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/5382 |
| Appears in Collections: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 77_nauch_konf_Zhurlova.pdf | 409.01 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.