Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Дослідження мікроміцетного обсіменіння зернових мас пшениці з різних регіонів України |
| Автори: | Бабков, А. В. |
| Ключові слова: | мікроміцетне обсіменіння обсіменіння пшениці обсіменіння зернових мас |
| Дата публікації: | 2016 |
| Короткий огляд (реферат): | Актуальність дослідження мікробної контамінації основної харчової сировини — зерна пшениці, має значне практичне використання. Адже запорукою безпеки зберігання і переробки будь-якої зернової чи харчової сировини, є, перш за все, дотримання належного санітарно-гігієнічного стану самої сировини. |
| Опис: | Бабков, А. В. Дослідження мікроміцетного обсіменіння зернових мас пшениці з різних регіонів України / А. В. Бабков // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 38-40: рис. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/5422 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Babkov.pdf | 780.37 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.