Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Назва: Технологія одержання ферментного препарату пектинметилтетерази рослинного походження
Автори: Нікітчіна, Т. І.
Безусов, А. Т.
Ключові слова: технологія ферментного препарату
пектинметилестераза
Дата публікації: 2016
Короткий огляд (реферат): Метою роботи стала розробка способу отримання ферментного препарату з пектинметилестеразною активністю із використанням люцерни та технології його іммобілізації.
Опис: Нікітчіна, Т. І. Технологія одержання ферментного препарату пектинметилтетерази рослинного походження / Т. І. Нікітчіна, А. Т. Безусов // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 72-74: рис.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/5536
Розташовується у зібраннях:Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Nikitchіna.pdf775.27 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.