Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу Одеської області |
| Автори: | Меліх, О. О. Саркісян, Г. О. Калмикова, І. С. |
| Ключові слова: | дегустаційний туризм туристичний бізнес |
| Дата публікації: | 2018 |
| Короткий огляд (реферат): | Співробітниками ОНАХТ створена монографія "Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу Одеської області", яка охоплює багатодисциплінарну тематику: історичний екскурс, класифікацію і характеристику автентичних продуктів Одеської області, особливості технології та процес дегустації, опис туристичних ресурсів. |
| Опис: | Меліх, О. О. Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу Одеської області / О. О. Меліх, Г. О. Саркісян, І. С. Калмикова // Винний та гастрономічний туризм: поєднання освіти, технологій та бізнесу : зб. тез доп. круглого столу Міжнар. наук.-практ. конф. «Технології харчових продуктів і комбікормів», Одеса, 27 верес. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; голова орг. ком. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 75–77 : рис. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/5581 |
| Розташовується у зібраннях: | Винний та гастрономічний туризм: поєднання освіти, технологій та бізнесу |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vinnyi_turizm_18_Melikh_Pryvablyvist.pdf | 459.31 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.