Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 11-20 зі 286.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Використання пшона у виробництві хліба оздоровчого призначенняА.А. Дубініна, С.О. Ленерт, Т.М. Попова
2016МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ПЕРЕРОБКИ ПЛОДІВ КІСТОЧКОВИХ КУЛЬТУР У СВІЖОМУ СТАНІ НА ПЕРФОРОВАНІЙ ПОВЕРХНІ В ПОЛІ ВІДЦЕНТРОВАНИХ СИЛМ. І. Кепін
2016ТЕХНОЛОГІЯ ПІСОЧНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З ПОРОШКОМ ЛИСТЯ ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА ТА БОРОШНОМ «ЗДОРОВ’Я»Т. М. Поп,
2016Marketing research in positioning and launching of yoghurt with a balanced chemical compositionM. Mardar, N. Tkachenko, A. Lilishentseva, H. Burlaka
2016Edible coating as factor of preserving freshness and increasing biological value of gingerbread cakesО. Shulga, А. Chorna, L. Аrsenieva
2016TECHNOLOGICAL ASPECTS OF PRODUCTION OF THE CANDIED FRUITS FROM NON-TRADITIONAL RAW MATERIALI. R. Belenkaya, Ya. A. Golinskaya
2016THE RESEARCH OF THE AMOUNT OF HEAVY METALS AND NITROSO COMPOUNDS IN CONCENTRATED TOMATO PRODUCTSV.V. Shutyuk
2016Study of cryoprotectors effect on oxidation processes at storage of frozen halffinished productsO. Glushkov
2017БІОЛОГІЧНА ЦІННІСТЬ ПРІСНОВОДНОЇ РИБИ КРЕМЕНЧУЦЬКОГО ВОДОСХОВИЩАМ.П. Головко, Т.М. Головко, Л.О. Крикуненко
2017ДОСЛІДЖЕННЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ ЛІПІДІВ СУХИХ РИБО-РОСЛИННИХ НАПІВФАБРИКАТІВД.В. Федорова

Перегляд