Skip navigation
Home
Guide
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
For users
Regulations of the Repository
Indexing
Copyright
Form for external authors
Author ethics
Glossary
Instruction
Language
русский
English
українська
Sign in:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
card-file
Search
Search:
All of DSpace
Науково-періодичні видання ОНТУ (ONTU periodicals)
Харчова наука і технологія (Food science and technology)
Том 10 № 3
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.001 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
QUALITY MACRONUTRIENT DIET СOMPARISON OF THE RECOMMENDED DAILY INTAKE DIABETES TYPE II PATIENTS AND HEALTHY PERSONS
J. Kozonova, L. Telegenko
2016
Теоретичне обґрунтування процесу переробки плодів кісточкових культур
М.І. Кепін, В.Х. Кирилов
2016
НЕКОТОРЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ СОСНЫ
Л. Эланидзе
2016
BIOTECHNOLOGY OF THE HYDROLYTIC ENZYME PREPARATION α-D- GALACTOSIDASE ACTIVITY
А. Petrosyants
2016
ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСУ “ГІСТЬ-ХАЗЯЇН” ДЛЯ ЗБАГАЧЕННЯ ЙОДОМ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ
М.О. Полумбрик, Є.О. Котляр, Х.В. Омельченко, М.М. Полумбрик, В.М. Пасічний
2016
ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ЗБРОДЖУВАННЯ ВИСОКОГУСТИННОГО ПИВНОГО СУСЛА ЗА УЧАСТЮ ВІТАМІНІВ
Р.Б. Косів, Л.Я. Паляниця, Н.І. Березовська, Т.В. Харандюк
2016
ЩОДО ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕЧНОСТІ РИБНИХ РЕСУРСІВ КРЕМЕНЧУЦЬКОГО ВОДОСХОВИЩА
М.П. Головко, Т.М. Головко, Л.О. Крикуненко
2016
ВПЛИВ БІЛОКВМІСНИХ КОМПОЗИЦІЙ НА ОСНОВІ КОЛАГЕНУ НА ЯКІСТЬ КОВБАСНІХ ВИРОБІВ
А.І. Українець, В.М. Пасічний, Ю.В. Желуденко, М.М. Полумбрик
2016
ШРОТ НАСІННЯ ЛЬОНУ В ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
В.І. Дробот, О.П. Іжевська, Ю. В. Бондаренко
2016
БАКТЕРІАЛЬНІ ПРЕПАРАТИ У ТЕХНОЛОГІЇ СУЦІЛЬНОМ’ЯЗОВИХ СИРОКОПЧЕНИХ ПРОДУКТІВ З ЯЛОВИЧИНИ
М.П. Сичевський, В.Ю. Лизова, Л.І. Войцехівська, К.О. Данілова
Review
Author
1
J. Kozonova, L. ...
1
А. Kapustyan, N....
1
А. Petrosyants
1
А.І. Українець, ...
1
В.І. Дробот, О.П...
1
Л. Эланидзе
1
М.О. Полумбрик, ...
1
М.П. Головко, Т....
1
М.П. Сичевський,...
1
М.І. Кепін, В.Х....
.
next >
Date issued
13
2016