Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ |
| Авторы: | О.А. Глушков |
| Дата публикации: | 2016 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6093 https://doi.org/10.15673/fst.v10i3.182 |
| ISSN: | 2409-7004 |
| Располагается в коллекциях: | Том 10 № 3 |
Файлы этого ресурса:
Нет файлов, ассоциированных с этим ресурсом.
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.