Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Алкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточках |
| Авторы: | Бедианидзе, Л. М. |
| Ключевые слова: | виноградные косточки антиоксидантная активность алкогольный напиток перегон виноматериала |
| Дата публикации: | 2016 |
| Краткий осмотр (реферат): | Целью нашего исследования являлось приготовление алкогольного напитка с накоп- лением в нём антиоксидантной активности. Для этого был применен виноград сорта Ркаци- тели, который произрастает на равнинах Цив-гомбории Телавского района. |
| Описание: | Бедианидзе, Л. М. Алкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточках / Л. М. Бедианидзе // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 120–121 : рис. – Бібліогр.: 4 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6569 |
| Располагается в коллекциях: | Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kharch_kombikorm_16_Bedianidze.pdf | 1.67 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.