Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Вплив лущення зерна на кількісно–якісні показники лабораторного помелу |
| Автори: | Ковальов, М. О. Донець, А. О. |
| Ключові слова: | лущення зерна лабораторний помел очистка зерна |
| Дата публікації: | 2017 |
| Короткий огляд (реферат): | У сучасних умовах погіршення екологічного стану довкілля відбувається постійне посилення вимог до сировини і готової продукції. Оббивні машини, які застосовуються на сучасних вітчизняних заводах, не здатні забезпечити ефективну очистку зерна від шкідливих речовин, тому для підвищення санітарно—гігієнічного стану зерна необхідне застосування технології інтенсивної очистки з видаленням частини забруднених оболонок. |
| Опис: | Ковальов, М. О. Вплив лущення зерна на кількісно–якісні показники лабораторного помелу / М. О. Ковальов, А. О. Донець // Технології харчових продуктів і комбікормів : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 25–30 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2017. – С. 12–13 : табл. – Бібліогр.: 2 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6610 |
| Розташовується у зібраннях: | Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kharch_kombikorm_17_Kovaliov.pdf | 1.32 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.