Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Отримання безлактозного концентрату маслянки |
| Authors: | Бондар, С. М. Чабанова, О. Б. Трубнікова, А. А. Мамінтова, К. С. |
| Keywords: | концентрат маслянки нанофільтрат пермеату ультрафільтрація діафільтрація |
| Issue Date: | 2017 |
| Abstract: | Метою роботи є отримання безлактозного концентрату маслянки мембранними методами. |
| Description: | Отримання безлактозного концентрату маслянки / С. М. Бондар, О. Б. Чабанова, А. А. Трубнікова, К. С. Мамінтова // Технології харчових продуктів і комбікормів : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 25–30 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2017. – С. 64–66 : табл. – Бібліогр.: 5 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6629 |
| Appears in Collections: | Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Kharch_kombikorm_17_Bondar.pdf | 1.98 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.