Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Порівняльна характеристика дезінтегратів Lactobacillus acidophfilus, отриманих шляхом фізичного впливу |
| Автори: | Черно, Н. К. Капустян, А. І. Чорна, А. В. |
| Ключові слова: | дезінтеграти біомаси бактеріальні клітини клітини |
| Дата публікації: | 2016 |
| Короткий огляд (реферат): | Метою дослідження є порівняльна характеристика дезінтегратів бактеріальної маси (БМ) Lactobacillus acidophilus, як субстратів для подальшої фрагментації та виділення сполук мурамілпептидного ряду, отриманих при застосуванні дезінтеграції із використанням ультразвуку та мікрохвиль НВЧ. |
| Опис: | Черно, Н. К. Порівняльна характеристика дезінтегратів Lactobacillus acidophfilus, отриманих шляхом фізичного впливу / Н. К. Черно, А. І. Капустян, А. В. Чорна // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 109–110 : табл. – Бібліогр.: 3 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6706 |
| Розташовується у зібраннях: | Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kharch_kombikorm_16_Cherno.pdf | 1.33 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.