Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Отримання папаїн-глюканового комплексу |
| Авторы: | Шапкіна, К. І. Кудряшова, Ю. Є. |
| Ключевые слова: | папаїн-глюкановий комплекс папаїн фермент бета-глюкан дріжджів |
| Дата публикации: | 2015 |
| Краткий осмотр (реферат): | Дане дослідження присвячено іммобілізації папаїну на полісахариді, що володіє широким спектром фізіологічної активності – β-глюкані дріжджів. |
| Описание: | Шапкіна, К. І. Отримання папаїн-глюканового комплексу / К. І. Шапкіна, Ю. Є. Кудряшова // Зб. тез. доп. Міжнар. наук.-практ. конф. «Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми», Одеса, [16-17 верес. 2015 р.] / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 122. – Бібліогр.: 1 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6733 |
| Располагается в коллекциях: | Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Nauch_prakt_konf_2015_Shapkina.pdf | 482.21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.