Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: 118135 Композиція інгредієнтів для приготування сухарів з пшеничного борошна
Other Titles: Пат. на корисну модель 118135 Україна, МПК A21D 13/02 (2006.01), A21D 2/36 (2006.01)
Authors: Лебеденко, Т. Є.
Соколова, Н. Ю.
Колесник, М. І.
Кравчинська, Ю. М.
Гілка, О. О.
Keywords: пшеничні сухарі
приготування сухарів
пшеничне борошно
вершкове масло
дріжджі хлібопекарські
яйця курячі
стевія
Issue Date: 2017
Abstract: Композиція інгредієнтів для приготування сухарів, що містять борошно пшеничне першого сорту, масло вершкове, дріжджі хлібопекарські пресовані, солодкий компонент, яйця курячі, яка відрізняється тим, що додатково містить сіль кухонну харчову і воду, як солодкий компонент використаний водний екстракт стевії.
Description: Пат. на корисну модель 118135 Україна, МПК A21D 13/02 (2006.01), A21D 2/36 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування сухарів з пшеничного борошна / Лебеденко Т. Є., Соколова Н. Ю., Колесник М. І., Кравчинська Ю. М., Гілка О. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201700943 ; заявл. 02.02.2017 ; опубл. 25.07.2017, Бюл. № 14.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6783
Appears in Collections:Патенти на корисну модель

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pat_kor_118135.pdf164.79 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.