118214 Спосіб одержання імуномодулятора
Вантажиться...
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб одержання імуномодулятора, що включає хроматографічне виділення лактоферину на колонці із сорбентом карбоксиметилцелюлозою, врівноваженим 0,05 Μ натрій-фосфатним буфером, елюювання 0,05 Μ натрій-фосфатним буфером в градієнті концентрацій хлориду натрію 0,1-1,2 М, збирання фракцій з оптичною щільністю 0,5 од. при довжині хвилі λ=280 нм., знесолення і ліофілізацію, який відрізняється тим що як молочну сировину використовують перміат підсирної сироватки, який нейтралізують до рН 8,8-9,0, обробляють хлористим кальцієм і нагрівають до 53-55 °C, витримують 18-20 хв., утворений осад розводять до масової частки сухих речовин 8-9 %, а з отриманого таким чином розчину виділяють лактоферин і лактопероксидазу хроматографічним методом.
Опис
Пат. на корисну модель 118214 Україна, МПК A23J 1/20 (2006.01), A23J 3/08 (2006.01). Спосіб одержання імуномодулятора / Дідух Г. В., Тележенко Л. М., Кириленко А. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701837 ; заявл. 27.02.2017 ; опубл. 25.07.2017, Бюл. № 14.
Ключові слова
імуномодулятори, одержання імуномодулятора, лактоферин, карбоксиметилцелюлоза, елюювання, хлорид натрію, знесолення, ліофілізація, підсирна сироватка, перміат підсирної сироватки, хлористий кальцій, лактопероксидаза, хроматографічний метод