Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 118216 Композиція інгредієнтів для виробництва мафіну «Бульбашка» |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 118216 Україна, МПК (2017.01) A21D 13/80 (2017.01), A23L 25/00 |
| Авторы: | Дзюба, Н. А. Валевська, Л. О. Постріган, К. В. |
| Ключевые слова: | мафіни мафіни «Бульбашка» виробництво мафінів пшеничне борошно вершкове масло дріжджі хлібопекарські меланж родзинки цукати колагеновий препарат фундук ванільна пудра |
| Дата публикации: | 2017 |
| Краткий осмотр (реферат): | Композиція інгредієнтів для виробництва мафіну, що містить борошно пшеничне, цукор-пісок, масло вершкове, дріжджі хлібопекарські, меланж, сіль кухонну, родзинки, цукати і колагеновий препарат, яка відрізняється тим, що додатково містить ядра горіхів фундука, пудру ванільну та пудру рафінадну. |
| Описание: | Пат. на корисну модель 118216 Україна, МПК (2017.01) A21D 13/80 (2017.01), A23L 25/00. Композиція інгредієнтів для виробництва мафіну «Бульбашка» / Дзюба Н. А., Валевська Л. О., Постріган К. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701886 ; заявл. 27.02.2017 ; опубл. 25.07.2017, Бюл. № 14. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6825 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_118216.pdf | 334.32 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.