Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 118705 Спосіб виробництва плющеної крупи |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00 |
| Authors: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Жигунов, Д. О. Дроздов, А. Ю. |
| Keywords: | плющена крупа виробництво круп очищення зерна лущення зерна сортування зерна шліфування зерна воднотеплова обробка зерна плющення зерна рис рис сорту "Асманджик" |
| Issue Date: | 2017 |
| Abstract: | 1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що передбачає очищения від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ядро рису зволожують до вологості 18-20 %, відволожують протягом 1,5-3,0 год., пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 5-7 хв. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно рису сорту "Асманджик". |
| Description: | Пат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00. Спосіб виробництва плющеної крупи / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Дроздов А. Ю. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701303 ; заявл. 13.02.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6829 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_118705.pdf | 175.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.