Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 118705 Спосіб виробництва плющеної крупи |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00 |
| Автори: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Жигунов, Д. О. Дроздов, А. Ю. |
| Ключові слова: | плющена крупа виробництво круп очищення зерна лущення зерна сортування зерна шліфування зерна воднотеплова обробка зерна плющення зерна рис рис сорту "Асманджик" |
| Дата публікації: | 2017 |
| Короткий огляд (реферат): | 1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що передбачає очищения від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ядро рису зволожують до вологості 18-20 %, відволожують протягом 1,5-3,0 год., пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 5-7 хв. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно рису сорту "Асманджик". |
| Опис: | Пат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00. Спосіб виробництва плющеної крупи / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Дроздов А. Ю. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701303 ; заявл. 13.02.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6829 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_118705.pdf | 175.83 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.