Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Соц, С. М. | - |
| dc.contributor.author | Кустов, І. О. | - |
| dc.contributor.author | Жигунов, Д. О. | - |
| dc.contributor.author | Дроздов, А. Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-02-22T07:51:23Z | - |
| dc.date.available | 2019-02-22T07:51:23Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.uri | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6829 | - |
| dc.description | Пат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00. Спосіб виробництва плющеної крупи / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Дроздов А. Ю. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701303 ; заявл. 13.02.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16. | ru_RU |
| dc.description.abstract | 1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що передбачає очищения від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ядро рису зволожують до вологості 18-20 %, відволожують протягом 1,5-3,0 год., пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 5-7 хв. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно рису сорту "Асманджик". | ru_RU |
| dc.subject | плющена крупа | ru_RU |
| dc.subject | виробництво круп | ru_RU |
| dc.subject | очищення зерна | ru_RU |
| dc.subject | лущення зерна | ru_RU |
| dc.subject | сортування зерна | ru_RU |
| dc.subject | шліфування зерна | ru_RU |
| dc.subject | воднотеплова обробка зерна | ru_RU |
| dc.subject | плющення зерна | ru_RU |
| dc.subject | рис | ru_RU |
| dc.subject | рис сорту "Асманджик" | ru_RU |
| dc.title | 118705 Спосіб виробництва плющеної крупи | ru_RU |
| dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 118705 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00 | ru_RU |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_118705.pdf | 175.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.