118723 Композиція інгредієнтів для приготування мусу
Вантажиться...
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Композиція інгредієнтів для приготування мусу, що містить плодовий компонент, манну крупу, цукор і воду, яка відрізняється тим, що як плодовий компонент вона містить подрібнені ягоди актинідії.
Опис
Пат. на корисну модель 118723 Україна, МПК A23L 21/10 (2016.01). Композиція інгредієнтів для приготування мусу / Тележенко Л. М., Калугіна Ю. Г., Калугіна І. М., Доброва Ж. Г. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701572 ; заявл. 20.02.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16.
Ключові слова
мус, приготування мусу, манна крупа, цукор, актинідія