Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 118746 Композиція інгредієнтів для приготування кексу «М’ятно-чорничний» |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 118746 Україна, МПК A23G 3/48 (2006.01), A23L 21/10 (2016.01), A23L 21/12 (2016.01), A21D 13/80 (2017.01) |
| Авторы: | Ефрусі, В. Б. Пушкар, О. О. Вікуль, С. І. |
| Ключевые слова: | кекси приготування кексів кекс «М’ятно-чорничний» пшеничне борошно цукор-пісок яйця курячі ванілін вівсяне борошно чорниця перцева м'ята вершкове масло харчова сода |
| Дата публикации: | 2017 |
| Краткий осмотр (реферат): | Композиція інгредієнтів для приготування кексу, що містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, яйця курячі, сіль кухонну, ванілін, розпушувач і жировий компонент, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно вівсяне, свіжі протерті плоди чорниці і свіже листя перцевої м'яти, як жировий компонент вона містить масло вершкове, а як розпушувач - у. |
| Описание: | Пат. на корисну модель 118746 Україна, МПК A23G 3/48 (2006.01), A23L 21/10 (2016.01), A23L 21/12 (2016.01), A21D 13/80 (2017.01). Композиція інгредієнтів для приготування кексу «М’ятно-чорничний» / Ефрусі В. Б., Пушкар О. О., Вікуль С. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701822 ; заявл. 27.02.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6835 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_118746.pdf | 170.12 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.