121974 Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців, що містить цільне зерно пшениці, сіль кухонну і рослинну добавку, яка відрізняється тим, що вона містить цільне зерно спельти, а як рослинну добавку - подрібнений порошок плодів розторопші.
Опис
Пат. на корисну модель 121974 Україна, МПК A23L 7/161 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців / Мардар М. Р., Значек Р. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201706005 ; заявл. 15.06.2017 ; опубл. 26.12.2017, Бюл. № 24.
Ключові слова
зернові хлібці, приготування хлібців, цільне зерно пшениці, цільне зерно спельти, розторопша
Бібліографічний опис