Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Грибний порошок рейши, шиїтаке та фламуліни як інгредієнт продукції лікувально-профілактичного призначення
Authors: Кравченко, М. Ф.
Кублінська, І. А.
Keywords: гриб рейши
гриб фламуліна
гриб шиїтаке
грибний порошок
Issue Date: 2016
Abstract: З метою аналізу споживчих властивостей порошків вищих грибів рейши, шиїтаке та фламуліни було досліджено їх хімічний склад та лікувальні властивості.
Description: Кравченко, М. Ф. ГРИБНИЙ ПОРОШОК РЕЙШИ, ШИЇТАКЕ ТА ФЛАМУЛІНИ ЯК ІНГРЕДІЄНТ ПРОДУКЦІЇ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ / М. Ф. Кравченко, І. А. Кублінська // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 124–126. – Бібліогр.: 8 назв.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/6923
Appears in Collections:Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Kharch_kombikorm_16_Kravchenko.pdf1.42 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.