Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-10 зі 41.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2015Технологія етнічних кухонь світуКалугіна, І. М.; Тележенко, Л. М.
2015Технологія продукції ресторанного господарстваСалавеліс, А. Д.; Тележенко, Л. М.; Колесніченко, С. Л.
2016Основи наукових дослідженьТележенко, Л. М.; Дзюба, Н. А.; Кашкано, М. А.; Валевська, Л. О.
2016Технологічне проектування підприємств ресторанного господарстваПавленкова, П. П.; Тележенко, Л. М.; Біленька, І. Р.; Дзюба, Н. А.
2017Технологічний контроль у закладах ресторанного господарстваКалугіна, І. М.; Тележенко, Л. М.
2016Трактат про сочевицюТележенко, Л. М.; Атанасова, В. В.
2014Соуси дресингиТележенко, Л. М.; Жмудь, А. В.
2010Сучасні інформаційні технології у готельному і ресторанному бізнесіФедосова, К. С.; Тележенко, Л. М.
2017Корисні десертиТележенко, Л. М.; Золовська, О. В.
2004Наукові основи збереження біологічно активних речовин в технологіях переробки фруктів та овочівТележенко, Л. М.