Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 79849 Композиція інгредієнтів для приготування сирцевих пряників |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 79849 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01) |
| Авторы: | Іоргачова, К. Г. Макарова, О. В. Хвостенко, К. В. Жигунов, Д. О. Ільющенко, М. М. |
| Ключевые слова: | сирцеві пряники приготування пряників пшеничне борошно цукор-пісок олія соняшникова ванільна есенція вуглекислий амоній амілопектиновий крохмаль |
| Дата публикации: | 2013 |
| Краткий осмотр (реферат): | Композиція інгредієнтів для приготування сирцевих пряників, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукор-пісок, олію соняшникову, есенцію ванільну і вуглекислий амоній, яка відрізняється тим, що додатково містить борошно пшеничне з амілопектиновим крохмалем. |
| Описание: | Пат. на корисну модель 79849 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування сирцевих пряників / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Хвостенко К. В., Жигунов Д. О., Ільющенко М. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201206285 ; заявл. 24.05.2012 ; опубл. 13.05.2013, Бюл. № 9. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7132 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_79849.pdf | 162.77 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.