Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Название: 83241 Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет
Другие названия: Пат. на корисну модель 83241 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01)
Авторы: Іоргачова, К. Г.
Макарова, О. В.
Іванова, Г. С.
Ключевые слова: галети
виробництво галет
дріжджі
цукор-пісок
молочна кислота
інвертний сироп
сода
вуглеамонійна сіль
зерно пшениці
дисперговане зерно
відволожене зерно
борошно з крихти вівсяних пластівців
зернові галети
Дата публикации: 2013
Краткий осмотр (реферат): Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет, що містить зернову основу, дріжджі, цукор-пісок, молочну кислоту, інвертний сироп, сіль, соду і вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що як зернову основу вона містить суміш з диспергованого відволоженого зерна пшениці і борошна з крихти пшеничних пластівців.
Описание: Пат. на корисну модель 83241 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Іванова Г. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201304298 ; заявл. 05.04.2013 ; опубл. 27.08.2013, Бюл. № 16.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7190
Располагается в коллекциях:Патенти на корисну модель

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
pat_kor_83241.pdf192.35 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.