Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Назва: 83250 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату
Інші назви: Пат. на корисну модель 83250 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01)
Автори: Іоргачова, К. Г.
Макарова, О. В.
Котузаки, О. М.
Гордієнко, Л. В.
Ключові слова: бісквітний напівфабрикат
пшеничне борошно
меланж
цукор-пісок
ванільна есенція
борошно з крихти вівсяних пластівців
Дата публікації: 2013
Короткий огляд (реферат): Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату на основі борошняних композитних сумішей, що містить пшеничне борошно вищого сорту, меланж, цукор-пісок, есенцію ванільну, яка відрізняється тим, що додатково містить борошно з крихти вівсяних пластівців.
Опис: Пат. на корисну модель 83250 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Котузаки О. М., Гордієнко Л. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201304390 ; заявл. 08.04.2013 ; опубл. 27.08.2013, Бюл. № 16.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7194
Розташовується у зібраннях:Патенти на корисну модель

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
pat_kor_83250.pdf154.51 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.