Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Розробка технології очищення конденсату, що утворюється при переробці молочної сироватки |
| Authors: | Дубовик, Н. І. Коваленко, О. О. |
| Keywords: | конденсат очищення конденсату молочна сироватка переробка молочної сироватки |
| Issue Date: | 2018 |
| Abstract: | Метою експериментального дослідження була розробка технологічних схем очищення конденсату та дослідження їх ефективності з точки зору якості підготовленої води. |
| Description: | Дубовик, Н. І. Розробка технології очищення конденсату, що утворюється при переробці молочної сироватки / Н. І. Дубовик, О. О. Коваленко // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. ІХ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен., аспірантів і студентів, Одеса, 3–4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 120–122 : табл. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7233 |
| Appears in Collections: | Вода в харчовій промисловості (Water in food industry) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Voda_u_kharch_prom_2018_Dubovik.pdf | 295.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.