Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Сучасні напрямки водопідготовки у виробництві безалкогольних напоїв |
| Авторы: | Дейниченко, Г. В. Мазняк, З. О. Гузенко, В. В. Лихобаба, О. В. |
| Ключевые слова: | водопідготовка виробництво напоїв безалкогольні напої |
| Дата публикации: | 2014 |
| Краткий осмотр (реферат): | Сьогодні, для обробки води в безалкогольній промисловості використо-вуються відстоювання, коагуляцію, пом'якшення (термічний, іонообмінний, мембранний електродіаліз та дистиляційні способи), для знезараження – хло-рування, озонування, мікрофільтрація, анодне окиснення тощо. |
| Описание: | Сучасні напрямки водопідготовки у виробництві безалкогольних напоїв / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко, О. В. Лихобаба // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 27 - 28 берез. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. - О., 2014. - С. 81-83: рис. - Библиогр.: 5 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7308 |
| Располагается в коллекциях: | Вода в харчовій промисловості (Water in food industry) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| water_2014_Deinichenko.pdf | 1.26 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.