Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Актуальні проблеми виробництва газованих вод та напоїв |
| Авторы: | Капрельянц, Г. Ю. Полуєва, Х. О. |
| Ключевые слова: | газовані води напої виробництво газованих вод виробництво напоїв |
| Дата публикации: | 2014 |
| Краткий осмотр (реферат): | Актуальні проблеми виробництва газованих питних вод та напоїв вирішуються у розвинутих країнах світу у двох основних напрямках – це впровадженням інноваційних технологій , що включають покращення складових напоїв та їх споживчих характеристик, а також зменшення витрат води та забруднення навколишнього середовища. |
| Описание: | Капрельянц, Г. Ю. Актуальні проблеми виробництва газованих вод та напоїв / Г. Ю. Капрельянц, Х. О. Полуєва // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 27 - 28 берез. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. - О., 2014. - С. 60 - 61. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7332 |
| Располагается в коллекциях: | Вода в харчовій промисловості (Water in food industry) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| water_2014_Kaprelyants.pdf | 363.87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.