Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Визначення швидкості мікробіологічних процесів у мінеральних водах завдяки реєстрації біохімічного споживання кисню |
| Авторы: | Ніколенко, С. І. Нікіпелова, О. М. Солодова, Л. Б. Кисилевська, А. Ю. Хмєлєвська, О. М. |
| Ключевые слова: | мікробіологічні процеси мінеральні води біохімічне споживання кисню кисень |
| Дата публикации: | 2014 |
| Краткий осмотр (реферат): | Необхідною умовою безпечності використання мінеральних вод (МВ) є визначення санітарно-показових мікроорганізмів, встановлення хімічної безпечності та сприятливості за органолептичними властивостями. |
| Описание: | Визначення швидкості мікробіологічних процесів у мінеральних водах завдяки реєстрації біохімічного споживання кисню / С. І. Ніколенко, О. М. Нікіпелова, Л. Б. Солодова, А. Ю. Кисилевська, О. М. Хмєлєвська // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 27 - 28 берез. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. - О., 2014. - С. 152-153: табл., рис. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7430 |
| Располагается в коллекциях: | Вода в харчовій промисловості (Water in food industry) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| water_2014_Nikolenko.pdf | 427.41 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.