Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 73961 Спосіб автоматичного регулювання температурно-вологісного режиму в процесі термічної обробки ковбасних виробів |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 73961 Україна, МПК (2012.01) A22С 11/00 |
| Authors: | Муратов, В. Г. Буханенко, В. О. |
| Keywords: | ковбасні вироби термічна обробка ковбас температурно-вологісний режим автоматичне регулювання пароповітряна суміш вимірювання температури регулювання температури електричний нагрівач вимірювання відносної вологості регулювання відносної вологості гріюча пара |
| Issue Date: | 2012 |
| Abstract: | Спосіб автоматичного регулювання температурно-вологого режиму в процесі термічної обробки ковбасних виробів, що передбачає вимірювання і регулювання температури пароповітряної суміші в робочій зоні камери, шляхом зміни потужності електричного нагрівача, вимірювання і регулювання відносної вологості в робочій зоні камери шляхом зміни витрат гріючої пари на зволоження, який відрізняється тим, що додатково вимірюють та регулюють температуру у центрі ковбасного батона та потужність електричного нагрівача коректують пропорційно відхиленню поточного значення температури ковбасного батона від заданого. |
| Description: | Пат. на корисну модель 73961 Україна, МПК (2012.01) A22С 11/00. Спосіб автоматичного регулювання температурно-вологісного режиму в процесі термічної обробки ковбасних виробів / Муратов В. Г., Буханенко В. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201204427 ; заявл. 09.04.2012 ; опубл. 10.10.2012, Бюл. № 19. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7584 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_73961.pdf | 173.05 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.