76054 Спосіб автоматичного управління процесом стерилізації фруктового пюре

Abstract

Спосіб автоматичного управління процесом стерилізації фруктового пюре, який включає вимірювання температур продукту у секціях пастеризатора та регулювання цих температур зміною подачі гріючої пари в оболонки відповідних секцій нагріву, який відрізняється тим, що регулюють вологість в зоні зволоження урахуванням дії корегуючого зв'язку, який забезпечує інваріантність каналу керування відносно зміни тиску пари в магістралі, що підводиться до зони зволоження, а також забезпечують інваріантність каналу регулювання температури в зоні стерилізації відносно впливу дії каналу регулювання температури в зоні зволоження.