Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 57040 Композиція інгредієнтів для виробництва сухарних виробів |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 57040 Україна, МПК (2011.01) A21D 15/00 |
| Автори: | Лебеденко, Т. Є. Кананихіна, О. М. Соколова, Н. Ю. Рапіта, В. Р. |
| Ключові слова: | сухарні вироби виробництво сухарних виробів борошно хлібопекарські дріжджі хміль |
| Дата публікації: | 2011 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція для виробництва сухарних виробів, яка містить борошно вищого або першого чи другого сорту, дріжджі хлібопекарські, сіль харчову та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить екстракт сухого хмелю. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 57040 Україна, МПК (2011.01) A21D 15/00. Композиція інгредієнтів для виробництва сухарних виробів / Лебеденко Т. Є., Кананихіна О. М., Соколова Н. Ю., Рапіта В. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201008370 ; заявл. 05.07.2010 ; опубл. 10.02.2011, Бюл. № 3. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7768 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_57040.pdf | 92.63 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.