Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 57957 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 57957 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01) |
| Автори: | Іоргачова, К. Г. Макарова, О. В. Котузаки, О. М. Аннюк, О. М. Хвостенко, К. В. |
| Ключові слова: | бісквітні напівфабрикати безглютеновий бісквіт приготування бісквітних напівфабрикатів картопляний крохмаль цукор-пісок меланж ванільна есенція гречане борошно |
| Дата публікації: | 2011 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату, що містить крохмаль картопляний, цукор-пісок, меланж та есенцію ванільну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно із гречаної крупи термічно необробленої. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 57957 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Котузаки О. М., Аннюк О. М., Хвостенко К. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201009628 ; заявл. 02.08.2010 ; опубл. 25.03.2011, Бюл. № 6. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7773 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_57957.pdf | 97.45 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.