Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: 57960 Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу «Цитрон»
Other Titles: Пат. на корисну модель 57960 Україна, МПК (2011.01) A23G 3/34, A23L 1/06
Authors: Аветісян, К. В.
Іоргачова, К. Г.
Макарова, О. В.
Keywords: мармелад
дієтичний мармелад
мармелад «Цитрон»
патока
агар
лимонна кислота
лимонна есенція
апельсинова есенція
барвник харчовий
яєчний білок
ванілін
фруктоза
полідекстроза
Issue Date: 2011
Abstract: Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу, що містить солодкий компонент, патоку, агар, кислоту лимонну, есенцію лимонну або есенцію апельсинову, барвник харчовий і воду як інгредієнти першого шару та солодкий компонент, патоку, агар, білок яєчний, кислоту лимонну, ванілін і воду як інгредієнти другого шару, яка відрізняється тим, що як солодкий компонент вона містить фруктозу і полідекстрозу.
Description: Пат. на корисну модель 57960 Україна, МПК (2011.01) A23G 3/34, A23L 1/06. Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу «Цитрон» /Аветісян К. В., Іоргачова К. Г., Макарова О. В. ; власник Одес. нац. акад. харч.технологій. - № u201009665 ; заявл. 02.08.2010 ; опубл. 25.03.2011, Бюл. № 6.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7781
Appears in Collections:Патенти на корисну модель

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
pat_kor_57960.pdf128.39 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.