Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: 63782 Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива
Other Titles: Пат. на корисну модель 63782 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01)
Authors: Іоргачова, К. Г.
Макарова, О. В.
Іванова, Г. С.
Федорова, О. В.
Keywords: цукрове печиво
приготування печива
борошно
кукурудзяний крохмаль
меланж
цукрова пудра
маргарин
інвертний сироп
молоко
згущене молоко
сода
вуглеамонійна сіль
гречане борошно
Issue Date: 2011
Abstract: Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива, що містить борошно, крохмаль кукурудзяний, меланж, цукрову пудру, маргарин, інвертний сироп, молоко незбиране, молоко згущене, кухонну сіль, соду і вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що як борошно вона містить борошно гречане.
Description: Пат. на корисну модель 63782 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Іванова Г. С., Федорова О. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201101902 ; заявл. 18.02.2011 ; опубл. 25.10.2011, Бюл. № 20.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7910
Appears in Collections:Патенти на корисну модель

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
pat_kor_63782.pdf147.29 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.