Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Органічна хімія
Authors: Черно, Н. К.
Денісюк, Н. О.
Озоліна, С. О.
Антіпіна, О. О.
Keywords: органічні сполуки
аліфатичні вуглеводні
циклічні вуглеводні
галогенопохідні вуглеводнів
нітрогеновмісні сполуки
ліпіди
вуглеводи
гетероциклічні сполуки
органические соединения
алифатические углеводороды
циклические углеводороды
галогенопроизводные углеводородов
нитрогенсодержащие соединения
липиды
углеводы
гетероциклические соединения
Issue Date: 2017
Publisher: ОНАХТ
Abstract: У навчальному посібнику наведено основні поняття з органічної хімії, основи класифікації та номенклатури органічних сполук, головні властивості основних класів органічних речовин, методи їх добування та значення і використання у харчовій промисловості. Для студентів технологічних спеціальностей 181 «Харчові технології» ВНЗ І, ІІ, ІІІ рівнів акредитації.
Description: Органічна хімія [Електронний ресурс] : навч. посіб. / Н. К. Черно, Н. О. Денісюк, С. О. Озоліна, О. О. Антіпіна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Оде-са : ОНАХТ, 2017. - Електрон. текст. дані: 155 с. - Бібліогр.: с. 154.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7926
Appears in Collections:Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
OrganicChemistry.pdf134.54 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.