24642 Енергетичний напій
Вантажиться...
Дата
2007
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Енергетичний напій, що містить фруктові соки та висококалорійний компонент, який відрізняється тим, що як висококалорійний компонент напій містить гідролізований у соку ферментативним шляхом крохмаль борошна вівса.
Опис
Пат. на корисну модель 24642 Україна, МПК А23L 2/00. Енергетичний напій / Безусов А. Т., Тележенко Л. М., Козонова Ю. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій.-№ u 2007 01632 ; заявл. 16.02.07 ; опубл. 10.07.07, Бюл. №10.
Ключові слова
енергетичні напої, фруктові соки, гідролізований крохмаль, ферментація, крохмаль борошна вівса