Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Фалафель – смачний та корисний |
| Автори: | Атанасова, В. В. Баканов, Д. О. |
| Ключові слова: | фалафель нут зерно нуту |
| Дата публікації: | 2018 |
| Короткий огляд (реферат): | Сьогодні при розробці технології харчових продуктів враховуються нові тенденції в харчуванні людини, створення продуктів з певним напрямом їх біологічної та фізіологічної дії. Саме до таких інноваційних продуктів відноситься фалафель. |
| Опис: | Атанасова, В. В. Фалафель – смачний та корисний / В. В. Атанасова, Д. О. Баканов // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 84. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/8676 |
| Розташовується у зібраннях: | Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Atanasova.pdf | 948.05 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.