Удосконалення механізмів стратегічного планування в системі управління діяльністю харчових підприємств

Abstract

Дисертація присвячена формуванню концептуальних засад та розробка теоретико-прикладних аспектів з удосконалення механізмів стратегічного планування в системі управління діяльністю харчових підприємств. Дослідження показали, що підвищення ефективності формування й використання всіх видів ресурсів розвитку підприємств вимагає формування ними систем стратегічного управління, які адекватно реагують на дії ринкового механізму й, відкривають перед виробниками широкі можливості для розробки й ухвалення правильних, обґрунтованих рішень за усіма аспектами їх діяльності. Для досягнення зазначеної мети в роботі автором розвинуто тлумачення категорії стратегічного планування як концептуального базису процесу маркетингового управління, обґрунтовано концептуальну модель удосконалення механізмів стратегічного планування; досліджено методичне забезпечення дослідження стану підприємств харчової промисловості; удосконалено концептуальний підхід формування стратегії стійкого розвитку підприємств харчової промисловості; удосконалено науково-методичні засади економічної оцінки ресурсного забезпечення підприємств харчового сектору; сформовано методичний інструментарій оцінки ефективності управління на підприємстві в умовах конкуренції та економічної нестабільності; розроблено рекомендації з реалізації методичних підходів до організації стратегічного управління на всіх рівнях харчової галузі; обґрунтовано стратегію адаптації управління харчовим підприємством; досліджено механізм управління стійким розвитком підприємств в умовах економічної нестабільності; розвинуто систему ризик-менеджменту підприємств харчової промисловості.