Управління ризиками операційної діяльності хлібопекарських підприємств
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дисертацію присвячено розробці та впровадженню механізму оцінки та управління ризиками операційної діяльності хлібопекарських підприємств. В роботі визначене місце ризиків операційної діяльності в загальній класифікації ризиків, виділені короткострокові та довгострокові ризики, окреслені основні задачі ризик менеджменту операційної діяльності. В роботі для оцінки довгострокових ризиків використана методика, яка базується на аналізі конкурентного середовища галузі, передбачає визначення інтегрального показника на основі агрегування значень чотирьох чинників-симптомів, а саме прибутку від операційної діяльності, рентабельності продажів, середнього абсолютного приросту прибутку та кількості років, в яких був отриманий прибуток протягом періоду дослідження.
Розроблена в роботі модель оцінки ризиків поточної операційної діяльності передбачає використання матриці ризиків операційної діяльності. Результати кількісної оцінки ризиків поточної операційної діяльності ПрАТ «Дрогобицький хлібозавод», формалізовані у вигляді даної матриці, дали можливість оцінити профіль ризику підприємства в розрізі етапів операційного циклу та прибуткоутворюючих показників, а також запропонувати заходи, спрямовані на мінімізацію даних ризиків.
Опис
Шалений, В. А. Управління ризиками операційної діяльності хлібопекарських підприємств : дис. … канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)» : захист 27.03.2019 / Шалений Володимир Анатолійович ; наук. кер. Н. Й. Басюркіна ; Причорномор. н.-д. ін-т економіки та інновацій ; Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2019. – 281 с.
Ключові слова
оцінка ризиків, управління ризиками, хлібопекарські підприємства, інституційне забезпечення, оценка рисков,, управление рисками, хлебопекарные предприятия, институциональное обеспечение, risk assessment, risk management, bakery enterprises, institutional support