Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Название: Дослідження оздоровчої спрямованості концентрованої продукції
Авторы: Лазаренко, Н. А.
Доценко, Ю. І.
Кириляк, В. С.
Ключевые слова: продукти харчування
концентрована продукція
продукція оздоровчої спрямованості
солодкі концентровані продукти
Дата публикации: 2018
Краткий осмотр (реферат): В даний час особливістю розвитку харчової промисловості є розробка нових оздоровчих продуктів харчування, що сприяють збереженню і покращенню самопочуття людини з урахуванням його фізіологічних потреб. У зв’язку з цим досить актуальні розробки рецептур та технологій виробництва концентрованих продукції оздоровчої спрямованості.
Описание: Лазаренко, Н. А. Дослідження оздоровчої спрямованості концентрованої продукції / Н. А. Лазаренко, Ю. І. Доценко, В. С. Кириляк ; наук. кер. І. Р. Біленька // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 95–96.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/8911
Располагается в коллекциях:Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth)

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Lazarenko.pdf588.23 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.