Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні |
| Authors: | Бровкіна, Ю. О. Каргіна, К. Д. Карпов, П. М. |
| Keywords: | ресторанний бізнес розвиток ресторанного бізнесу заклади громадського харчування |
| Issue Date: | 2018 |
| Abstract: | В останні часи динамічно розвивається ресторанний ринок України. Це обумовлено появою нових форматів закладів, використання інноваційних підходів у діяльності підприємств ресторанного господарства, посиленням конкурентної боротьби між закладами харчування. |
| Description: | Бровкіна Ю. О. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні / Ю. О. Бровкіна, К. Д. Каргіна, П. М. Карпов // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття : матеріали VI Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 11–13 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; наук. ред. О. Б. Каламан. – Одеса, 2018. – С. 204¬–205. – Бібліогр.: 2 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9257 |
| Appears in Collections: | Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття (Aspects of economic and social development of Ukraine at the beginning of the 21st century) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ekonom_ta_sots_aspekty rozv_2018_Brovkina2.pdf | 303.35 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.