Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 127526 Композиція інгредієнтів для виробництва кексів |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 127526 Україна, МПК A23G 3/36 (2006.01), A21D 13/06 (2017.01) |
| Автори: | Іоргачова, К. Г. Макарова, О. В. Тортіка, Н. М. Котузаки, О. М. Ніколаєва, Ю. В. |
| Ключові слова: | кекси виробництво кексів пшеничне борошно цукор-пісок цукрова пудра меланж картопляний крохмаль вершкове масло борошно зі шроту льону |
| Дата публікації: | 2018 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція інгредієнтів для виробництва кексів без хімічних розпушувачів і дріжджів, що містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, цукрову пудру, меланж, крохмаль картопляний, вершкове масло, есенцію, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно зі шроту льону. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 127526 Україна, МПК A23G 3/36 (2006.01), A21D 13/06 (2017.01). Композиція інгредієнтів для виробництва кексів / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Тортіка Н. М., Котузаки О. М., Ніколаєва Ю. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201801435 ; заявл. 14.02.2018 ; опубл. 10.08.2018, Бюл. № 15. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9436 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_127526.pdf | 168.12 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.