Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 128263 Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 128263 Україна, МПК (2018.01) A23C 19/02 (2006.01), A23C 23/00 |
| Authors: | Севастьянова, О. В. Маковська, Т. В. Парахонич, В. Я. Юдін, Д. Б. |
| Keywords: | сирні десерти солодкий сирний десерт кисломолочний сир цукор-пісок сирна сироватка приправа "Молочні спеції" ванілін модифікований крохмаль насіння Чіа |
| Issue Date: | 2018 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту, що містить кисломолочний сир, цукор-пісок, сирну сироватку, стабілізатор і смаковий наповнювач, яка відрізняється тим, що вона додатково містить приправу "Молочні спеції" і ванілін, як стабілізатор композиція містить модифікований крохмаль "LYCKEBY CAREFUL" або "MICROLYS", а як смакову добавку - насіння Чіа. |
| Description: | Пат. на корисну модель 128263 Україна, МПК (2018.01) A23C 19/02 (2006.01), A23C 23/00. Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту / Севастьянова О. В., Маковська Т. В., Парахонич В. Я., Юдін Д. Б. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201803054 ; заявл. 26.03.2018 ; опубл. 10.09.2018, Бюл. № 17. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9456 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_128263.pdf | 168.94 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.