Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 129178 Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 129178 Україна, МПК A21D 13/062 (2017.01) |
| Authors: | Коркач, Г. В. Паламарчук, Б. В. Дубасова, Л. С. |
| Keywords: | вафлі жирова начинка для вафель кондитерський жир інулін цукрова пудра ананасна есенція лимонна кислота біфідобактерії вафельна крихта лактулоза |
| Issue Date: | 2018 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель, що містить кондитерський жир, інулін, цукрову пудру, есенцію ананасну, кислоту лимонну, капсульовані біфідобактерії у кількості 107 КУО/г, та вафельну крихту, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лактулозу. |
| Description: | Пат. на корисну модель 129178 Україна, МПК A21D 13/062 (2017.01). Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель / Коркач Г. В., Паламарчук Б. В., Дубасова Л. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201803906 ; заявл. 11.04.2018 ; опубл. 25.10.2018, Бюл. № 20. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9488 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_129178.pdf | 165.81 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.